Pascualina de Verdura
2 Tapas para pascualina
DELICIAS DORADAS

INGREDIENTES
2 paquetes de acelga
7 huevos enteros
1 yema
150g de queso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
PREPARACION
Hervir los paquetes de acelga, picarlos y añadirle 3 huevos enteros, el queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
Mezclar todo bien.
Colocar la preparación sobre una de las tapas y luego hacerle 4 hoyos y
colocarle un huevo crudo a cada uno.
Tapar con la masa restante y pintarla con yema de huevo.
Luego colocarla en el horno durante 30 minutos. SUGERENCIA
Para un óptimo resultado, se recomienda sacar la masa de la heladera
30 minutos antes de utilizarla.